Παρασκευή, 28 Ιουνίου 2013

Χρόνος και απόδοση καλλιέργειας λαχανικών.

Χρόνος ωρίμανσης από την εποχή φύτευσης και απόδοση κάθε λαχανικού 
ανά 10 τετραγωνικά ή ανά στρέμμα 
  
Ειδος
Λαχανικών
Χρόνος ωρίμανσης
Απόδοση κατά στέμμα
Απόδοση κατά 10 τετρ. μέτρα
Αγκινάρα
10-12 μήνες
10-15 χιλ. κεφ.
100-150 κεφ.
Αγγουριά
2 μήνες
6-7 χιλ αγγ.
60-70 αγγούρια
Αντίδι
2-3 μήνες
2-3 χιλ. οκ.
20-30 οκ.
Γλυκοπατάτα
4-5 μήνες
2-4 χιλ. οκ.
20-40 οκ.
Κολοκυθιά
1,5-2 μήνες
3-4 χιλ. οκ.
30-40 οκ.
Καλαμπόκι
3-3,5 μήνες
Καρότο
3-4 μήνες
2-4 χιλ. οκ
20-40 οκ.
Καρπούζι
3-3,5 μήνες
2-5 χιλ. οκ.
20-50 οκ.
Κουκιά χλωρά
3-4 μήνες
2-3 χιλ. οκ.
20-30 οκ.
Κολοκάσι
6-8 μήνες
2-5 χιλ. οκ.
20-50 οκ.
Κρεμμύδια
3-4 μήνες
2-3 χιλ. οκ. ή 6.000 μάτσα
10-30 οκ.
Κουνουπίδι
5-6 μήνες
2-3 χιλ. οκ.
20-30 οκ.
Λάχανο
4-5 μήνες
4-5 χιλ. οκ.
40-50 οκ.
Μαϊντανός
Σχεδόν όλο το χρόνο
Μαρούλια
2-3 μήνες
7-8 χιλ. μαρ.
70-80 μαρούλια
Μελιτζάνα
2-3 μήνες από τη μεταφύτεψη
7-8 χιλ. μαρ.
70-80 μαρούλια
Μπάμια
2,5-3 μήνες
2-3 χιλ. οκ.
20-30 οκ.
Μπιζέλια
3-5 μήνες
750-800 οκ.
7,5-8 οκ.
Ντομάτα
2,5-3 μήνες από τη μεταφύτεψη
3-5 χιλ. οκ.
30-50 οκ.
Πατάτα
4-5 μήνες
800- 3 χιλ. οκ.
8-30 οκ.
Παντζάρια
2-3 μήνες
2-3 χιλ. οκ.
20-30 οκ.
Πεπόνι
3-4 μήνες
1500- 3 χιλ. οκ.
15-30 οκ.
Πιπεριά
3-4 μήνες
1500- 2 χιλ. οκ.
10-20 οκ.
Πράσο
5-6 μήνες
4-6 χιλ. οκ.
40-60 οκ.
Ραδίκια
2-3 μήνες
2-4 χιλ. οκ.
20-40 οκ.
Ραπανάκια
1-1,5 μήνες
Ρόκα
1-1,5 μήνες
Σινάπι
1-1,5 μήνες
2-2,5 χιλ. οκ.
20-25 οκ.
Σπανάκι
1,5-2 μήνες
2-3 χιλ. οκ.
20-30 οκ.
Σέλινο
6-7 μήνες από σπορά
3-4 χιλ. οκ.
30-40 οκ.
Σκόρδα
5-6 μήνες
500-800 οκ. ή 20-250000 κεφ.
200-250 σκόρδα
Σπαράγγι
Κατά το 3ο έτος από τη φύτεψη
700-100 μάτσα
7-10 μάτσα
Φασόλια
2-3 μήνες
1500-2 χιλ οκ.
15-20 οκ.

*1 Οκά=1.280 γραμμάρια

1 σχόλιο: